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毛肚的食療偏方
瀏覽: 發布日期:2019-03-26
                                                                              
  毛肚的食療偏方
  
  1、於脾氣不足,健運失職所致之納差、乏力、便溏等癥:用牛肚苡仁粥。用牛肚一個,苡仁120克。將牛肚洗凈,切片,與苡仁同煮粥服食。
  
  2、於元氣不足之虛勞:用生姜燉牛肚。方中用牛肚300克,生姜30克。將牛肚洗凈,生姜切片,加水同燉至牛肚熟後,取出切片,放回湯中,調入料酒、味精、精鹽、豬脂少許,煮開後服食。本方有補元氣,壯身體之功。
  
  3、於脾胃虛弱,失卻健運所致之胃痛、烷腹脹痛、噯腐吞酸等:用砂仁陳皮肚。用砂仁,陳皮各3克,牛肚250克,生姜3片,食鹽、味精少許。將牛肚洗凈,砂仁、陳皮研末,生姜切碎,加水同燉至牛肚熟爛後,取出切片,放回湯中,調入食鹽、味精,煮開後,即可服食,分三次飲服,每日一劑。本方有健脾理氣,降氣除懣之功。

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